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后廚運(yùn)營(yíng)管理精英招募令?
我們正在尋找一位經(jīng)驗(yàn)豐富、能力出眾的后廚運(yùn)營(yíng)管理者，共同打造高品質(zhì)的餐飲服務(wù)！?
崗位職責(zé)?
1.全面統(tǒng)籌后廚日常運(yùn)營(yíng)工作，科學(xué)合理地安排人員分工，確保高效出餐，同時(shí)嚴(yán)格把控菜品品質(zhì)。?
2.精準(zhǔn)制定食材采購(gòu)計(jì)劃，并嚴(yán)格執(zhí)行，有效控制成本，維持合理庫(kù)存水平。?
3.嚴(yán)格監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)，確保清潔消毒及安全規(guī)范執(zhí)行到位。?
4.積極優(yōu)化菜品制作流程，協(xié)助研發(fā)推出新穎菜品，不斷提升師生用餐滿意度。?
5.對(duì)后廚員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)與指導(dǎo)，持續(xù)提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能與協(xié)作能力。?
任職要求?
1.擁有 3 年以上餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐 / 西餐（根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整）操作流程。
2.持有有效健康證，熟悉食品安全法規(guī)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、問(wèn)題解決能力以及成本管控能力。
3.責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，擁有出色的抗壓能力。
?薪資福利?
1.月薪 8K起，薪資與能力匹配。
2.寒暑假有待崗補(bǔ)助，讓您享受充足休息時(shí)光。
3.豐富的節(jié)日福利，傳遞溫暖關(guān)懷。
4.定期團(tuán)隊(duì)聚餐，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
5.廣闊的晉升空間，助力職業(yè)發(fā)展。?
工作地點(diǎn)?
河北省衡水市故城縣營(yíng)東開發(fā)區(qū)匯川中學(xué)
應(yīng)聘方式?
請(qǐng)致電 15503249777預(yù)約面試。期待您加入我們，一同開啟美食新征程！?

工作地址

衡水市

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